Les adeptes des programmes de désintoxication professent qu’une période occasionnelle de jeûne ou de restriction alimentaire débarrasse le corps des toxines, apportant une foule d’avantages allant d’une peau plus claire à une meilleure digestion en passant par une meilleure humeur.
Pendant des siècles, de nombreux systèmes de guérison différents (tels que l’Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise ) ont incorporé le repos et le jeûne comme moyen de nettoyer le corps. Des études modernes ont montré que de courtes périodes de jeûne peuvent aider avec certaines maladies chroniques telles que la polyarthrite rhumatoïde et d’autres maladies auto-immunes.
Mais qu’en est-il du régime de 10 jours d’eau de citron et de poivre de Cayenne que Beyoncé aurait juré une fois? Et que diriez-vous de ces jus de charbon actif coûteux qui promettent d’éliminer les impuretés?
La vérité derrière les détox
Devez-vous suivre le dernier régime de désintoxication que votre célébrité préférée a publié sur son blog? En général, la réponse est non, selon les experts de la santé . Les régimes de désintoxication à la mode produisent rarement des avantages appréciables pour la santé et sont souvent dangereux. La plupart des régimes de désintoxication populaires impliquent des mesures extrêmes comme y compris sévère réduction des calories ou à jeun.
«Les vraies détox ne sont pas une question de privation», déclare la nutritionniste Samantha Treyve . Selon Treyve, le corps a une capacité naturelle à se débarrasser des toxines qui peuvent s’accumuler dans le corps en raison de tout, de la pollution de l’environnement aux pesticides en passant par les produits de beauté. Cette désintoxication naturelle a lieu principalement par le foie, les reins, la peau et les poumons. Trevye recommande de faire une véritable détox alimentaire quatre fois par an, axée sur des aliments équilibrés qui correspondent à vos besoins. «Les désintoxications alimentaires impliquent une alimentation bien équilibrée avec suffisamment de fruits et de légumes, ainsi que des protéines et des fibres», dit-elle. «Si vous souhaitez faire une désintoxication alimentaire appropriée, vous devriez travailler avec une diététicienne qualifié pour améliorer le processus de désintoxication naturel de votre corps.»
Erica Matluck , naturopathe et infirmière praticienne One Medical, préconise également des détox qui se concentrent sur les entraînements et une alimentation saine. «Lorsque les patients viennent me voir pour me demander des conseils sur un nettoyage après les vacances, je les aide à concevoir un plan qui soutient leurs voies naturelles de désintoxication», dit-elle. «Il est important de se concentrer sur une alimentation riche en nutriments et en fibres, adéquate hydratation, exercice et transpiration! Je décourage les gens de faire des jus ou de limiter les calories, mais je recommande d’éviter l’alcool, le sucre, les additifs / conservateurs et les produits d’origine animale non biologiques pendant un régime de désintoxication.
Dans sa pratique, Matluck aide également régulièrement les patients à suivre un régime d’élimination pour déterminer si les symptômes qu’ils éprouvent pourraient être liés à la nourriture. Si vous avez des sensibilités alimentaires, il peut être judicieux de suivre un régime d’élimination sous la supervision d’un professionnel de la santé. Si vous pouvez apprendre quels aliments vous affectent négativement, les retirer de votre alimentation pourrait vous aider à vous sentir mieux.
Ne craquez pas pour les modes
Beyoncé peut prétendre qu’elle a perdu du poids lors du Master Cleanse, mais la concoction de jus de citron-sirop d’érable-poivre de Cayenne n’est pas un plan de désintoxication efficace, ni sans danger pour une perte de poids soutenue, dit Trevye. «Ces types de tendances comme les nettoyages à base de jus ne contiennent généralement pas assez de protéines pour vraiment soutenir la capacité du corps à excréter des toxines», dit Treyve.
Quant à la dernière mode, le charbon actif, Matluck dit de l’oublier. «Je ne recommande généralement pas l’utilisation systématique du charbon actif comme agent de désintoxication», dit-elle. «Bien que le charbon actif puisse se lier aux toxines et aider le corps à les éliminer, il cause aussi souvent de la constipation, ce qui est contre-productif lorsqu’on tente de soutenir la désintoxication, car les intestins sont l’une des principales voies d’élimination.»
Le conseil de l’expert: détoxifiez votre vie au quotidien
Plutôt que d’essayer des régimes de désintoxication drastiques à partir de janvier, prenez des mesures pour vivre plus proprement toute l’année. Mangez plus d’aliments entiers et non transformés, buvez suffisamment d’eau, passez aux nettoyants ménagers naturels, arrêtez de fumer, limitez votre consommation d’alcool et nettoyez régulièrement les filtres à air des systèmes de chauffage et de climatisation de votre maison.
«Je suis tout à fait pour la désintoxication alimentaire», dit Treyve. «Mais la clé est de le faire avec l’aide d’un praticien qualifié qui peut vous aider avec la nourriture, vous aider à décider si des suppléments sont justifiés et vraiment vous assurer que vous obtenez tous les avantages du programme de désintoxication.