Les Cup’iz

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions12
5
(13)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 223.14
  • Protéines : 7.88 grammes
  • Lipides : 11.09 grammes
  • Glucides : 22.86 grammes

Des cookies … de la pâte à biscuits… ça ne fait qu’un tour dans ma tête: des Cup’iz !👌🏻

Pour réaliser votre recette de Les Cup’iz, vous aurez besoin de

Pour la pâte à cookie

  • 100 gr de farine semi complète
  • 120 gr de farine d’avoine saveur chocolat @prozisfrance
  • 40 gr de sucre de coco @prozisfrance
  • 15gr de cacao 100% @prozisfrance
  • 1cac de levure
  • 1 œuf
  • 40 gr de purée d’amande
  • 40 gr d’huile de coco
  • 4 cl de lait d’amande

Pour la pâte à biscuit

  • 200 gr de pois chiches
  • 40 gr de noix de cajou ( trempés dans l’eau la veille)
  • 2 cas de vanille liquide
  • 1 cac de cannelle en poudre
  • 45 gr de flocons d’avoine @prozisfrance
  • 1 goutte de yummy drop cookie Choco @prozisfrance
  • 4 cas de beurre de cacahuète @prozisfrance
  • morceaux de chocolat noir, ici palet bio 75%.
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Pour la pâte à cookie sans beurre :
  2. À l’obtention d’une boule, donnez forme à vos coupelles, vous pouvez en faire 10 si il reste de la pâte ajoutez y des morceaux de chocolat pour faire 2-3 cookies.
  3. Enfourner à 180 degrés pour 15-20 min. Laisser refroidir.
  4. Pour la pâte à biscuit :
  5. Mixer le tout dans un mixeur, sans les morceaux de chocolat, jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse.
  6. Ajouter les morceaux de Choco à la spatule.
  7. Remplir les coupes de cookies de pâte à biscuits.
  8. Décorer avec une noisette.
  9. Accompagner d’un café ou pour un café gourmand avec un de mes petits financier fraises rhubarbe.

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