HEALTHY GRILLED CHEESE

HEALTHY GRILLED CHEESE
Recette proposée par cookbyloulou Recette proposée par cookbyloulou FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson5min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.8
(103)

Hello tout le monde !

Ce week-end je suis allée à Paris et j’ai vu que dans beaucoup de brunch il y a des grilled cheese mais ils sont très caloriques

Alors j’ai voulu en faire un mais un peu plus sain et pari réussi ! Il était juste ouf !

Pour réaliser votre recette de HEALTHY GRILLED CHEESE, vous aurez besoin de

  • 2 tranches de pain de campagne (120g)
  • 1 tranche de jambon
  • 40g de mozzarella râpée
  • 1/2 oignon
  • 30g de skyr
  • Salade
  • 5g de beurre
  • Herbe de Provence
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Les étapes de la préparation
  1. Coupez l’oignon et faites le revenir avec des herbes de Provence. Faites revenir aussi le jambon pour faire comme du bacon
  2. Étalez le skyr sur les 2 tranches. Parsemez d’herbes de Provence
  3. Dans la même poêle avec du beurre mettez 1 tranche de pain, puis la salade, le jambon cuit, les oignons et la mozza
  4. Refermez le sandwich en mettant le côté skyr sur les aliments et applatissez bien
  5. Faites chauffez à couvercle 2-3min de chaque côté. Gardez un peu de mozza pour en mettre sur le dessus quand vous l’avez retourné

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