Gaufres de semoule à la vanille
Après la découverte du bowlcake à la semoule fine, j’ai voulu tenter d’urlieer cette semoule dans des gaufres. Autant vous dire que je n’ai pas été déçu, c’était croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur j’ai adoré !
Je vous laisse avec la recette. Belle journée la team !
Pour réaliser votre recette de Gaufres de semoule à la vanille, vous aurez besoin de
- 40g de semoule fine
- 10g de farine de coco
- 10g de caséine vanille @bulkpowders
- 50ml de blanc d'oeuf
- 30g de fromage blanc
- 50ml de lait
- 1/2 càc de bicarbonate
- 1/2 càc de jus de citron
- Arôme vanille dispo chez @team.nutrition.france
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients secs.
- Ajoutez les blancs, le lait, le jus de citron et le fromage blanc en mélangeant entre chaque.
- Faites cuire dans un gaufrier environ 3 à 4min et déguster aussitôt.
- En topping j'ai mis une sauce chocolat maison, du granola @kokoji_food (-10€ avec le code parrainage KETCHOUPIE10) et quelques crispies soja dispo chez @koro_fr.