Gaufre à la courgette

Gaufre à la courgette
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Temps de préparationTemps de préparation5min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions2
4.7
(46)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 109.10
  • Protéines : 7.00 grammes
  • Lipides : 1.12 grammes
  • Glucides : 18.55 grammes

Pour réaliser votre recette de Gaufre à la courgette, vous aurez besoin de

Pour 2 gaufres :

  • 100g de courgettes
  • 50g de blanc d'oeuf ou un oeuf
  • 2,5cl de lait de votre choix
  • 30g de farine semi-complète
  • 10g de farine de pois chiche
  • 3g de levure chimique
  • 10g de tomates séchées
  • Sel, poivre
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Les étapes de la préparation
  1. Rincez votre courgette puis râpez et pressez-là dans un torchon de façon à en retirer le maximum d’humidité. Coupez vos tomates séchées en fines lamelles.
  2. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec la farine et la levure puis ajoutez le lait progressivement en mélangeant.
  3. Ajoutez le sel le poivre, les tomates et les courgettes puis mélangez de nouveau.
  4. Garnissez vos moules à gaufres et enfournez à 220°C pendant 20min.

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 46

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7 commentaires
  1. Jenn Répondre

    Bonsoir,

    Je voulais savoir s’il est possible de le faire dans un gaufrier ?

    • partagestesrecettes Répondre

      Je pense que cela ne pose pas problème 🙂

  2. Ketchoupie_fitness Répondre

    Bonjour oui bien sur je l’ai fait au gaufrier pas plus tard que la semaine dernière 😉

  3. Jenn Répondre

    Merci beaucoup. J’avais trouver une recette avec des carottes et chorizo en plus mais ma recette est plus caloriques. Je vais essayer merci

    • partagestesrecettes Répondre

      Avec plaisir, on attend ton retour 🙂

  4. cascino Répondre

    Bonjour ,je vais essayer ce soir ,par contre j ai un gaufrier électrique, ca fonctionne également ?combien de temps pour la cuisson ?
    Peux t on préparer la pâte à l avance ?
    Merci pour vos retours 😉

    • partagestesrecettes Répondre

      Hello très bonne question je n’ai jamais essayer. Si tu huiles bien les plaques, je pense que ça ne devrait pas poser de problème. Pour la pâte il est plus judicieux de la faire sur le moment 🙂

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