Gaufre à la carottes healthy
Des gaufres, des carottes, et je me transforme en vrai ! L’avantage des carottes c’est qu’on en trouve toute l’année, et que ça passe aussi bien dans des salades, en crudités ou dans des plats mijotés.
Aujourd’hui je vous les propose en version gaufre, à manger à n’importe quel moment de la journée!
Pour réaliser votre recette de Gaufre à la carottes healthy, vous aurez besoin de
- 200g de carottes râpées
- 90ml de lait écrémé
- 1 pincée de bicarbonate
- 1/2 càc de vinaigre de cidre
- Persil
- Cumin
- Sel, poivre
- 2 œufs
- 100g de farine
Les étapes de la préparation
- Mélangez les carottes et tous les ingrédients secs.
- Ajoutez les oeufs, le lait et le vinaigre.
- Assaisonnez, ajoutez le persil et le cumin et mélangez une dernière fois.
- Faites cuire 5min dans le gaufrier et déguster aussitôt.