GÂTEAU RENVERSÉ À LA POIRE
La poire la poire la poire…
Crue ou cuite je l’adoooooore en ce moment ! Et dans ce petit gâteau : vraiment trop bon ! C’est tout moelleux, les poires sont fondantes lalaaa
Pour réaliser votre recette de GÂTEAU RENVERSÉ À LA POIRE, vous aurez besoin de
- 20g et 40g de sirop d’érable @koro_fr
- 3 petites poires (ou 2 grosses)
- 3 œufs
- 100g de compote ssa
- 120g de farine (ici sans gluten)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10g d’huile (ici olive)
Les étapes de la préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Préparer la pâte : Mélanger oeuf + huile + compote + 20g de sirop d’érable puis rajouter ensuite farine et levure chimique
- Éplucher et découper les poires en lamelles fines
- Dans un moule (18cm diamètre), légèrement huilé ou beurré, verser les 40g de sirop d’érable
- Déposer les tranches de poires au fond du moule
- Verser la pâte sur les poires
- Enfourner 30min à 180
- Laisser refroidir
- Retourner le gâteau dans une assiette