Galette roulée au saumon

Galette roulée au saumon
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.8
(36)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 163.70
  • Protéines : 17.03 grammes
  • Lipides : 4.01 grammes
  • Glucides : 14.81 grammes

Pour réaliser votre recette de Galette roulée au saumon, vous aurez besoin de

  • 10g de farine de sarrasin
  • 10g de farine de pois chiche
  • 50g de blanc d'oeuf
  • Un peu d'eau
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Un carré de fromage frais
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Les étapes de la préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d'oeuf.
  2. Ajustez la texture avec de l'eau puis faites cuire votre crêpe dans une poêle sans matière grasse.
  3. Tartinez le fromage frais sur votre crêpe cuite, ajoutez les tranches se saumon et roulez. Have a good breakfast!

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