Fondant à la banane et aux fraises

Fondant à la banane et aux fraises
Recette proposée par mathilde_healthyfitmum Recette proposée par mathilde_healthyfitmum FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.9
(93)

Fondant à la banane et aux fraises

J’avais envie de changer un peu de mes petits déjeuner de d’habitude et j’ai laissé parler mon imagination
Résultat : je suis satisfaite c’était un régale et ultra sain

Je vous conseil de le reproduire

Recette pour un petit moule individuel

Pour réaliser votre recette de Fondant à la banane et aux fraises, vous aurez besoin de

  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 15g de sirop d’agave
  • 100g Fromage blanc 0%
  • 20g de maïzena
  • 20g de farine de pois chiche
  • 1 bonne poignée de fraise
  • Facultatif : arôme vanille
Les étapes de la préparation
  1. Écraser la banane en purée
  2. Ajouter l’œuf et le sirop d’agave et mélanger
  3. Verser votre fromage blanc puis mélanger - Incorporer vos 2 farines et mélanger de façon à obtenir un mélange homogène
  4. Couper vos fraises en morceaux et les rajouter à votre pâte
  5. Enfourner pour 30 minutes à 180 degrés
  6. Avant de le démouler, laissez le refroidir et le mettre au frais c’est encore meilleur froid
  7. Et pour les plus gourmand, rajouter un filet de beurre de cacahuète

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