Fluffy Waffles
Je vous propose cette recette de gaufres moelleuses à souhait, idéale pour accompagner vos brunchs ou goûters gourmands.
Aussi légère que gourmande, leur texture aérienne vous réchauffera le cœur en ces durs temps hivernaux
Pour réaliser votre recette de Fluffy Waffles, vous aurez besoin de
- 100g de farine
- 25g de farine de coco
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 100g de compote de pommes
- 100g de lait
- 20g de cassonade
- 1 pincée de sel
- Huile de coco (pour la cuisson)
Les étapes de la préparation
- Mélanger les ingrédients selon l’ordre de la recette
- Déposer la pâte au frigo 10 minutes, le temps de préchauffer le gaufrier et d’huiler les plaques avec de l’huile de coco
- Verser une petite louche de pâte au centre du gaufrier, refermer et laisser cuire. À répéter jusqu’à épuisement de la pâte
- Régalez-vous et passez une belle soirée