Energy balls chocolat-coco

Energy balls chocolat-coco
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Hello la team ! J’espère que vous allez bien. De mon côté, je m’apprête à commencer une journée marathon. Après le training et le petit dej’, c’est un enchaînement de RDV médicaux et ce visio conférence jusqu’à 18h30 ! Je ne sais pas pour vous, mais moi depuis la rentrée le rythme est très intense au boulot, je sens vraiment que les activités reprennent.⁠
Ces petites energy balls seraient donc idéales pour se donner un petit coup de boost !⁠


Pour réaliser votre recette de Energy balls chocolat-coco, vous aurez besoin de

  • 40g de flocons d'avoine
  • 10g de purée de coco
  • 10g de sirop d'agave
  • 15g de noix de coco⁠
  • 30g de chocolat 70% @lechocolatdesfrancais
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Les étapes de la préparation
  1. Versez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.⁠
  2. Formez des balls (si ça colle trop, humidifiez-vous le bout des doigts) et placez au frais 10min.⁠
  3. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les balls et placez au frais 30min.⁠
  4. Dégustez aussitôt ou réservez au frais pour que le chocolat ne fonde pas.⁠

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