Crispy barres
Aujourd’hui je vous propose une recette pour des petites barres croustillantes super sympa et facile à réaliser pour le 4h
J’espère que cette petite recette vous plaira !
Belle journée à tous !
Pour réaliser votre recette de Crispy barres, vous aurez besoin de
Ingrédients :
- 30g de riz soufflé
- 90g de flocons d’avoine
- 15g de noix de coco râpée
- 30g d’huile de coco
- 55g de miel
- 15g de sucre de coco
Nappage :
- 150g de chocolat noir
- 1cac d’huile de coco
Les étapes de la préparation
- Dans un premier temps dans une casserole faire chauffer l’huile de coco avec le miel et le sucre coco à feu doux jusqu’à ébullition
- Stopper le feu
- Dans un bol mélanger le reste des ingrédients puis incorporer le mélange huile miel sucre. Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois
- Dans un moule à cake rectangulaire recouvert de papier cuisson verser la préparation et bien tasser avec le dos d’une cuillère
- Placer le moule au réfrigérateur 2h de temps minimum
- Après 2h sortir le moule et couper vos barres de céréales d’environ 1cm de large
- Faire fondre le chocolat noir au micro-onde ou bain marie avec une cuillère à café d’huile de coco
- Tremper vos crispy barres dans le chocolat fondu délicatement et les poser sur une grille
- Faire ainsi de suite avec chaque barre ou bien verser simplement un filet de chocolat fondu par dessus
- Placer les barres au réfrigérateur jusqu’à consommation