Cookies choco-noisette gourmand
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson15min
15minNombre de portions
15
15Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 104.95
- Protéines : 3.28 grammes
- Lipides : 6.87 grammes
- Glucides : 6.88 grammes
Pour réaliser votre recette de Cookies choco-noisette gourmand, vous aurez besoin de
Pour 15 cookies healthy :
- 75g de son d'avoine
- 75g de farine de grand épeautre (T130)
- 75g de purée de noisettes
- 50g de noisettes
- 30g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 1 pincée de fleur de sel
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez le son d'avoine, la farine et le sel.
- Ajoutez la purée de noisettes et travaillez le mélange jusqu’à l'obtention d'une texture finement sableuse. Ajoutez enfin l'oeuf et mélangez de nouveau.
- Concassez grossièrement les noisettes et ajoutez les au mélange avec les pépites de chocolat.
- Humidifiez-vous les doigts avec de l'eau tiède et free 15 boules avec la pâte. Etalea-nes légèrement pour former des cookies et enfournez pendant 15min. Laissez refroidir avant de déguster.