Cookie protéiné à la coco

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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.5
(439)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 80.41
  • Protéines : 6.54 grammes
  • Lipides : 3.63 grammes
  • Glucides : 2.47 grammes

Pour réaliser votre recette de Cookie protéiné à la coco, vous aurez besoin de

Pour 8 cookies protéiné :

  • 50 grammes de protéines en poudre saveur vanille
  • 40 grammes de farine de coco
  • 3 grammes de levure chimique
  • 20 grammes de noix de pécan
  • 15 grammes de copeaux de noix de coco
  • 150ml de lait de soja
  • 1 œuf
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Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez le four à 170°C. Cassez grossièrement les noix de pécan.
  2. Dans la saladier, mélangez les protéines avec la farine de coco et la levure. Ajoutez l’œuf, le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.
  3. Incorporez les noix de pécan et les copeaux de coco et formez 8 boules de pâte. Déposez-les sur la plaque de cuisson, aplatissez-les légèrement et enfournez 15 minutes. Laissez tiédit avant de déguster.
  4. Il ne vous reste plus qu'à déguster ces merveilleux cookies ! Faites-moi confiance, vous ne serez pas déçu par ces cookies de la mort qui tue !

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 439

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