Cookie protéiné à la coco
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson15min
15minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 80.41
- Protéines : 6.54 grammes
- Lipides : 3.63 grammes
- Glucides : 2.47 grammes
Pour réaliser votre recette de Cookie protéiné à la coco, vous aurez besoin de
Pour 8 cookies protéiné :
- 50 grammes de protéines en poudre saveur vanille
- 40 grammes de farine de coco
- 3 grammes de levure chimique
- 20 grammes de noix de pécan
- 15 grammes de copeaux de noix de coco
- 150ml de lait de soja
- 1 œuf
Les étapes de la préparation
- Préchauffez le four à 170°C. Cassez grossièrement les noix de pécan.
- Dans la saladier, mélangez les protéines avec la farine de coco et la levure. Ajoutez l’œuf, le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.
- Incorporez les noix de pécan et les copeaux de coco et formez 8 boules de pâte. Déposez-les sur la plaque de cuisson, aplatissez-les légèrement et enfournez 15 minutes. Laissez tiédit avant de déguster.
- Il ne vous reste plus qu'à déguster ces merveilleux cookies ! Faites-moi confiance, vous ne serez pas déçu par ces cookies de la mort qui tue !