Carrots bowlcake
Happy sunday!
Quoi de prévu pour vous? Perso je vais profiter de mon seul jour de weekend! Cuisine, petits changements dans mon appart et déjeuner au QG entre amis. Un dimanche juste parfait!
Courage à ceux qui profite de la dernière journée d’ouverture de leur salle, une grande pensée pour vous. J’espère que ça ne durera pas plus de deux semaines!
Je vous laisse la recette de ce bowlcake que vous pouvez déguster en version sucré ou salé.
Pour réaliser votre recette de Carrots bowlcake, vous aurez besoin de
- 40g de farine
- 15g de farine d'amande
- 50g de carottes râpées
- 1 oeuf
- 30ml de lait écrémé
- 30g de fromage blanc
- 1 pincée de bicarbonate
- 1/2 càc de vinaigre
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients secs avec les carottes.
- Ajoutez l'oeuf, le lait, le vinaigre de cidre et le fromage blanc.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène et versez dans un bol.
- Faites cuire 2'40 à 3min au micro onde, démoulez, toppez avec ce qui vous fait plaisir et déguster aussitôt.