Carotte cake
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson35min
35minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 146.72
- Protéines : 5.89 grammes
- Lipides : 4.50 grammes
- Glucides : 21.04 grammes
Recette de Carotte cake healthy
Alors ce petit gâteau, tout droit inspiré du compte de @maes_lift, on en parle ?
Recouvert d’une touche de skyr mélangé à une cuillère de beurre de cacahuète @prozis et d’une pincée de cannelle.
Whouaahouuuu
La recette qu’elle propose à la base et au potiron, qui mérites d’être tester au plus vite, mais là je garde pour mes bonnes sou-soupe ! Viendra le temps où on ne saura plus quoi faire de nos citrouilles… rien n’est perdu.
Pour réaliser votre recette de Carotte cake, vous aurez besoin de
- 110 gr de farine de petit épeautre
- 8 gr de psyllium
- 300 gr de carotte râpées cuites
- 85 gr de skyr
- 1 blanc d'œuf
- 1 œuf
- 10 gr de sirop d’agave
- 1 cas de cannelle
- 1cac de levure
- 15 gr de noix de pecan
- 15 gr de noisette
Les étapes de la préparation
- On mélange l’œuf le blanc et le skyr
- On ajoute les carottes
- On ajoute farine levure cannelle et psyllium
- On ajoute sirop d’agave et mélange de noix concassées
- On enfourne 35 min à 185 degrés
- En ressortira un cake moelleux à souhait !
- Je mélange 1 cas de skyr avec une cuillère de beurre de cacahuète, une pincée de cannelle, que je dépose sur la gâteau !