CANNELÉS SALÉS POIREAUX ET CŒUR CHÈVRE

Recette de CANNELÉS SALÉS POIREAUX ET CŒUR CHÈVRE
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions10
4.6
(51)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 181.47
  • Protéines : 6.35 grammes
  • Lipides : 7.91 grammes
  • Glucides : 21.71 grammes

Comment réussir la préparation des cannelés salés ?

Dans cet article, nous vous avons présenté la recette des cannelés salés aux poireaux et avec un cœur au chèvre. Dans la situation où vous seriez intéressé à l’idée de vous lancer dans la préparation de cannelés salés, la rédaction vous conseille de vous renseigner au préalable sur toutes les astuces à connaître sur ce met bordelais initialement sucré, et revisité. A ce titre, vous trouverez tous les conseils pour les réussir sur cette page spécialisée dans les recettes culinaires.

Pour que le rendu final de ce plat soit un succès, tant au niveau esthétique que gustatif, il va vous falloir respecter quelques bonnes pratiques partagées par des plateformes en ligne expertes dans ce domaine. Vous pourrez ainsi profiter d’informations concernant par exemple la liste des ingrédients à préparer, avec des recommandations au sujet de certains produits à choisir. Ensuite, le détail des étapes à respecter afin de réussir la recette vous sera communiqué, avec notamment des précisions, des détails, ou encore des astuces de manière à ce que vous puissiez reproduire à l’identique le plat souhaité. Enfin, des illustrations, à l’instar de photos, vous permettront de vous orienter dans la préparation des cannelés salés.

Pour réaliser votre recette de CANNELÉS SALÉS POIREAUX ET CŒUR CHÈVRE, vous aurez besoin de

  • 1 botte de poireaux frais
  • 1 oeuf
  • 20g de yaourt au soja
  • 100g de farine semi-complète
  • 50g de maïzena
  • 180g de chèvre frais
  • 10cl de lait végétal
  • 10cl de créme liquide (3%MG)
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 CàC d’huile d’olive
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Les étapes de la préparation
  1. Coupez en morceaux Le poireaux et le faire revenir à la poêle (avec un filet d’huile d’olive).
  2. Dans un saladier mélangez les ingrédients secs.
  3. Dans un autre saladier mélanger le reste des ingrédients (œuf, yaourt, lait , crème et huile ).
  4. Rassemblez les deux mélanges et y rajouter le poireaux cuits.
  5. Versez dans des moules à cannelés (ou muffins ) à mi-hauteur et pour finir mettre un petit morceaux de chèvre au milieu de chaque petit moule.
  6. Enfournez environ 20-25mn à 180degrés.

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