Cake saumon & brocolis

Cake saumon&brocolis
Recette proposée par addict_healthylife Recette proposée par addict_healthylife FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson38min
4.7
(92)

Ce genre de cake qui passe nickel, sans matières grasses, ultra moelleux et délicieux ! A accompagner d’une salade verte ou d’une soupe par exemple. Il est parfait pour l’apéro aussi !

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Pour réaliser votre recette de Cake saumon & brocolis, vous aurez besoin de

  • 3 oeufs
  • 170g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150g de yaourt ou de fromage blanc
  • 200g de brocolis
  • 200g de saumon fumé
  • 30g de fromage râpé
  • Sel/poivre
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Les étapes de la préparation
  1. Cuire le brocolis à la vapeur une vingtaine de minutes
  2. Préchauffer votre four à 180°C. Battre les œufs avec le yaourt. Incorporer la farine et la levure. Emincer le saumon fumé et le rajouter à la préparation, ainsi que le brocolis coupés en morceaux et le fromage râpé. Saler et poivrer à votre goût. Bien mélanger
  3. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pour 35min à 180°C. A déguster tiède ou froid. Bon appétit

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 92

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