Cake fruité
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson35min
35minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 93.40
- Protéines : 5.03 grammes
- Lipides : 2.73 grammes
- Glucides : 12.06 grammes
Alors, ce matin l’envie d’un cake fruité me prend. Je fais la recette et.. je me rends compte que je n’ai plus de levure chimique, ni de bicarbonate. Oups. Puis je me dit « mais attends j’ai de la levure de boulanger déshydratée », alors je fait tiédir un peu de lait et je mets à mousser et j’incorpore à la préparation. Au four et.. magie ça a marché, et en plus ça a donné un espèce de goût de brioche.. divin, fondant à souhait mais cuit sur les bords et dessous.
Pour réaliser votre recette de Cake fruité, vous aurez besoin de
- 60g de farine d’avoine @bulkpowders
- 10g de farine d’amande @nu3_fr
- 1 oeuf @biocoop_officiel
- 50g de compote ssa @charlesetalice
- 50g de yaourt végétal @sojade_officiel
- Levure
- Lait d’amande (pour ajuster si besoin)
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients sans ordre spécifique.
- Mettez au four a 180° durant 30/35min (tout dépend du four).
Compote ssa? Qu’est ce que c’est?