Cake façon pizza
Aujourd’hui c’était férié. J’espère que vous vous êtes bien reposés. Poir moi c’était encore boulot! Je vois bientôt le boit du tunnel.
Ce cake est parfait pour plusieurs repas dans la semaine et ça change des garnitures classique. Ici on a adoré!
Pour réaliser votre recette de Cake façon pizza, vous aurez besoin de
- 50g de fromage blanc
- 200g de farine
- 100ml de lait
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 50ml de blanc ou 3 oeufs
- 50g de coulis de tomates
- 75g de champignons
- 60g de jambon
- 60g de mozzarella
- 50g d'olive
- Sel, poivre
- Origan
Les étapes de la préparation
- Mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez les oeufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque.
- Ajoutez le coulis de tomates, assaisonnez et versez les épices.
- Ajoutez enfin la mozzarella, les olives, le jambon et les champignons coupez grossièrement.
- Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez 30 à 35min à 180°C en surveillant la cuisson.
- Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.