BROOKIE
Fondant – Cookie
Aujourd’hui je vous partage une recette HYPER gourmande : un brookie aux cacahuètes
Recette validée par tout le monde à la maison du coup ça devrait vous plaire !
Belle journée à vous !
Pour réaliser votre recette de BROOKIE, vous aurez besoin de
Partie fondant :
- 50 g chocolat noir
- 20 g farine
- 30 g lait (ici d'amandes)
- 10 g cacahuètes
Partie cookie :
- 30 g farine
- 15 g sirpo d'érable
- 20 g beurre de cacahuètes
- 10 g lait (ici d'amandes)
- 10 g pépites de chocolat
Les étapes de la préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Pour la partie fondant : faire fondre le chocolat avec le lait, bien mélanger puis ajouter la farine et les cacahuètes, mélanger à nouveau
- Pour la partie cookie : mélanger tous les ingrédients ensembles
- Dans un moule individuel huilé : déposer la partie fondant puis la partie cookie sur le dessus
- Enfourner pour 15 minutes environ