BRIOCHE HOMEMADE

BRIOCHE HOMEMADE
Recette proposée par karenn_life Recette proposée par karenn_life FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Instagram
Temps de préparationTemps de préparation90min
Temps de cuissonTemps de cuisson20min
Nombre de portionsNombre de portions6
4.8
(45)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 221.91
  • Protéines : 6.63 grammes
  • Lipides : 2.35 grammes
  • Glucides : 42.52 grammes

Hello 🌞

Ce matin, c’est avec la bonne odeur de brioche qu’on s’est réveillés
Une brioche fait maison, rapide à faire et hyper moelleuse 😋

Une des meilleures que j’ai fait jusqu’a présent 😍

J’ai rajouté une touche de gros grains de sucre pour le côté gourmandise, rolalala comme c’était bon 💛

Merci @lacucinadilivia pour la recette 😍

Oui oui c’est possible de se faire plaisir sans culpabiliser ❤

Pour réaliser votre recette de BRIOCHE HOMEMADE, vous aurez besoin de

Environ 6 parts

  • 250g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 100 ml de lait de soja vanille (ou autre lait)
  • 6g de levure de boulanger sèche
  • 4g de sel
  • 35g de beurre allégée mou coupé en morceaux
  • 2 cac de fleur d'oranger ou autre arôme
  • 10g de sucre de coco (ou autre sucre)
Cliquez ici pour recevoir un magazine gratuitement par semaine
Les étapes de la préparation
  1. Faire tiédir le lait et ajouter la levure
  2. Ajouter les autres ingrédients et pétrir pendant 10mn
  3. Former une boule (la pâte ne doit pas être collante) et laisser pousser environ 30mn couvert
  4. Dégazer la pâte et former 12 boules
  5. Placer les boules dans un moule (2 cercles de 12cm pour moi)
  6. Laisser pousser 1h
  7. Badigeonner de mélange œuf/lait et enfourner 20mn à 180°

Cette recette vous a plu ?

Donnez nous votre avis

Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 45

Pour le moment aucun vote. Soyez le premier à donner votre avis !

..
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Partages Tes Recettes saines

GRATUIT
VOIR