Bowlcake façon bounty
Que ça fait du bien de se lever et de prendre tranquillement son petit déjeuner sur le balcon au calme. Cette semaine ce sera bowlcake party!
J’espère que vous allez bien et que cette semaine se passe bien et pas trop chaudement pour vous.
Je vous laisse avec cette recette de bowlcake façon bounty inspiré de @healthfit_challenge.
Pour réaliser votre recette de Bowlcake façon bounty, vous aurez besoin de
Pour le gâteau
- 40g de flocons d'avoine mixés
- 10g de farine de coco
- 50g de blanc d'œuf @nutrisport_performances ou 1 œuf
- 50g de fromage blanc
- 8g de cacao en poudre
- 1 càc de jus de citron
- 1 càc de bicarbonate
Pour l'insert
- 50g de dessert coco @alpro
- 1 càc de noix de coco râpée
Pour le nappage
- 8g de cacao en poudre
- Un peu d'eau
- Sucrant au choix
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients secs du gâteau.
- Ajoutez le blanc d'œuf, le yaourt, le jus de citron et mélangez de nouveau. Délayez avec de l'eau si nécessaire.
- Versez dans un bol et faites cuire 2'40min au micro onde.
- Pendant ce temps, mélangez le yaourt et la noix de coco râpée.
- Démoulez le bowlcake, coupez le en 2 et tartinez de l'insert.
- Mélangez le cacao avec un peu d'eau et le sucrant et nappez votre bowlcake. Dégustez aussitôt.