Beurre de pomme
Temps de préparation
30min
30minNombre de portions
10
10Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 90.36
- Protéines : 0.80 grammes
- Lipides : 1.05 grammes
- Glucides : 21.44 grammes
Une recette de beurre de pomme, ça tente qui ?
Je vous partage une recette de beurre de pomme ; une tartinade à mettre sur des pancakes, des crêpes ou en tartines… en vrai j’en mettrais bien partout tellement c’est bon !Pour réaliser votre recette de Beurre de pomme, vous aurez besoin de
- 4 grosses pommes
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande blanche
- 30g de sirop d’agave
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- De la cannelle
- Un peu d’eau
- Une pincée de sel
Les étapes de la préparation
- Laver, peler et couper grossièrement les pommes.
- Les mettre dans une casserole avec le sirop d’agave, le vinaigre, la cannelle et un fond d’eau et laisser compoter environ 20 minutes.
- Une fois les pommes bien fondantes, les mettre dans un mixeur avec la purée d’amande et la pincée de sel.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
- Il ne reste plus qu’à transvaser la préparation dans le bocal de votre choix.
- 💡 La préparation ce conserve environ 2 semaines au frigo.