BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson6min
6minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 87.15
- Protéines : 2.92 grammes
- Lipides : 1.96 grammes
- Glucides : 13.89 grammes
C’est parti pour une nouvelle semaine et aujourd’hui je viens vous présenter une recette de BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE ! En moins de 10 minutes ils sont prêts.
Pour réaliser votre recette de BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE, vous aurez besoin de
Pour 6 beignets :
- 1 Pomme
- 30g de Farine de blé
- 65 ml de Lait demi écrémé (ou végétal)
- 1 Œuf
- 20g de Flocons d’avoine
- 10g d’Amandes en poudre
- 1 C à café de stévia ou autre sucrant
- 1 C à café d’Huile de coco
- Cannelle
- Arome au choix (rhum pour moi)
Les étapes de la préparation
- Lavez et éplucher la pomme à l'aide d'un économe, puis enlevez son trognon. Coupez 6 rondelles dans sa largeur et réservez.
- Versez la poudre d’amande, les flocons d’avoine et le sucrant dans un blender et réduisez le tout en poudre bien fine
- Versez la préparation dans un récipient et ajoutez la farine, l'oeuf et la pincée de sel. Fouettez la préparation
- Ajoutez ensuite le lait et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Enfin ajoutez selon vos goûts de la cannelle et un arôme (Rhum ambre pour moi) et Mélangez.
- Versez chaque rondelle de pomme dans le récipient et faites-les cuire tour à tour dans une poêle chaude légèrement huilé. Huilez la poêle de temps en temps si besoin et essuyez avec une feuille de papier absorbant
- Une fois que la pâte se décolle, retournez la pomme et faites-la cuire de l'autre côté. Environ 3 minutes chaque face à feu doux
- Une fois que les beignets sont cuits, saupoudrez d'un peu de sucre complet, noix de coco râpé, cannelle, etc...et dégustez aussitôt ! (optionnel)