BARRES FIGUES sans cuisson

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Temps de préparationTemps de préparation15min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.5
(234)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 145.11
  • Protéines : 6.26 grammes
  • Lipides : 7.99 grammes
  • Glucides : 11.82 grammes

Ingrédients pour 4 portions :

Pour la base :

  • 70g figues réhydratées/moelleuses (perso : marque biovillage)
  • 20g amandes blanches
  • 30g farine de millet brun ou farine d'amandes
  • 1 càs mûres blanches (ou autres)
  • 1 càc graines de chia
  • 30g jus de citron bio

Pour le nappage :

  • 25g chocolat noir
  • 1 càc huile de coco
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Les étapes de la préparation
  1. Mixez ensemble les figues et le jus de citron. S'il reste un peu de petits morceaux de fruits ce n'est pas grave.
  2. Concassez les amandes et incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez également la farine, les mûres blanches, les graines. Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
  3. Formez une boule et aplatissez-la sur un papier sulfurisé. Réalisez un rectangle d'1cm d'épaisseur environ.
  4. Pour le nappage : Faites fondre au micro-ondes (ou au bain marie) le chocolat et l'huile de coco.
  5. Versez le nappage sur votre rectangle.
  6. Laissez poser au réfrigérateur minimum 3-4h.

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