BANANA CHOC FRAMBOISES & CARAMEL
BANANA CHOC FRAMBOISES & CARAMEL
Si vous ne l’avez pas encore testé, c’est le moment ! Après la version classique chocolat , voici la version framboises & caramel, encore plus moelleuse avec ses touches d’explosion fruitée. Je suis fan!
Pour réaliser votre recette de BANANA CHOC FRAMBOISES & CARAMEL, vous aurez besoin de
- 1 banane (environ 90g)
- 40g farine d’avoine
- 1 oeuf
- 100g yaourt nature
- 0.5 c.c levure (pas plus sinon ça déborde)
- 40g framboises
- 1 c.s caramel salé
- Sucrant au besoin
Les étapes de la préparation
- Mélanger dans un bol la banane, l’oeuf, la farine d’avoine, la levure et le sucrant si tu en utilises
- Verser la moitié de la préparation dans un moule individuel allant au four , d’environ 10-12cm avec du papier sulfurisé
- Ajouter le caramel et les framboises puis recouvrir du restant de la préparation
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35-40 minutes, le milieu sera encore un peu coulant
- Servir chaud ou bien le lendemain matin pour une texture plus compacte (comme sur la photo) en ajoutant une cuillère supplémentaire de yaourt et des framboises sur le dessus