Banana Bread marbré gourmand
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 87.04
- Protéines : 5.64 grammes
- Lipides : 1.68 grammes
- Glucides : 12.28 grammes
🍌 𝓑𝓪𝓷𝓪𝓷𝓪 𝓫𝓻𝓮𝓪𝓭 𝓶𝓪𝓻𝓫𝓻𝓮́🍫 ——-
Hello mes sportifs j espère que vous allez bien aujourd’hui 😁!
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Je vous retrouve ce matin pour vous partager la recette de mon banana bread marbré chocolat que j ai réalisé ce week-end, un pur délice, gourmand 😋 ultra moelleux, proteiné, sans sucre ajouté ni matière grasse… idéal pour faire le plein d énergie 😁 !!!!
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N oubliez pas de me taguer pour que je partager et voir vos réalisations ❣️
Pour réaliser votre recette de Banana Bread marbré gourmand, vous aurez besoin de
- 85 g de farine de petit épeautre complète
- 30 g de whey ( a remplacer par de la farine si vous n en consommez pas)
- 6 gr de levure ( poudre à lever bio pour moi )
- 100 grammes de yaourt soja nature
- 1 œuf
- 150 grammes de banane
- 60 g de sucralose ( sucre 0 calorie pour la pâtisserie) ou autre sucrant de votre choix
- 1 cac de cacao en poudre sans sucre
Les étapes de la préparation
- Mélanger dans l ordre la farine de petit épeautre complète, la whey, la levure, le yaourt soja nature, 1 œuf , la banane écrasée en purée, le sucralose.
- Verser la moitié de la pâte dans un autre saladier et y ajouter 1 c à c de cacao en poudre sans sucre (type Van Houten).
- Dans un moule à cake, verser la pâte nature puis rajouter celle au cacao par dessus.
- Pour la deco, une banane coupée dans la longueur à poser dessus.
- Enfourner 20 min à 180 degrés.