Banana bread coco
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 157.58
- Protéines : 5.40 grammes
- Lipides : 2.34 grammes
- Glucides : 30.11 grammes
Une recette de Banana bread coco, ça tente qui ? Comme vous le savez je suis une fan de banana bread, c’est pour ca qu’aujourd’hui, j’ai décidé de faire une version avec de la noix de coco. Et je suis pas déçu, c’est un vrai régal.
J’aime tellement essayer de nouvelles recettes et les partager avec vous, c’est un vrai bonheur. Si vous aimez la coco et la banane, vous avez trouvé la recette de banana bread qu’il vous faut. Vous ne pourrez plus vous en passer.
On se retrouvera certainement pour une nouvelle version de banana bread d’ici quelques temps. Car oui j’aime tenté de nouvelles recettes. Et j’aime surtout les partager avec vous, mes pâtissiers adorés !
Pour réaliser votre recette de Banana bread coco, vous aurez besoin de
- 25g de farine
- 15g de farine coco @nu3_fr
- 30g de flocons d'avoine Prozis
- 1 œuf
- 1 Cac de levure
- 50g de yaourt coco @alpro
- 2 bananes mûres (dont 1 pour le dessus)
Les étapes de la préparation
- Commencez par écraser une banane dans un bol afin d'obtenir une texture bien homogène.
- Ajouter ensuite l'œuf et battez le tout. Maintenant, on va ajouter à la préparation la farine, la farine de coco et pour finir les flocons d'avoine.
- Vous pouvez maintenant rajouter à la préparation votre yaourt à la coco ainsi que votre cuillère à café de levure (ou bicarbonate).
- Une fois une pâte bien homogène obtenue, versez votre préparation dans un moule en silicon.
- Ajouter votre banane sur le dessus du gâteau.
- Enfourner votre gâteau pendant 20 minutes à 180 degrés.
- Vous avez plus qu'à vous régaler avec ce magnifique banana bread à la coco version sportif !
