Banana bread à l’avoine, cannelle, raisins sec et cacahuète

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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.7
(542)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 177.37
  • Protéines : 11.58 grammes
  • Lipides : 3.47 grammes
  • Glucides : 27.39 grammes

Hop, facilité… on ne vante plus les mérites des petits muffin bourrée de protéines à là bananes déclinable à l’infini.
J’ai opté pour une version avoine cannelle raisin, cacahuète, qui s’accommode plutôt bien 👌🏻

Pour réaliser votre recette de Banana bread à l’avoine, cannelle, raisins sec et cacahuète, vous aurez besoin de

  • 120 gr de farine d’avoine complète @prozis Saveur biscuit
  • 50 gr de whey saveur cookie cream
  • 100 gr de flocon d’avoine @prozis
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cac de bicarbonate
  • 1 œuf
  • 120 ml de lait d’avoine ( ou autre)
  • 2 bananes bien mûres ( en conserver 1/2 pour décorer les gâteaux)
  • 1 poignée de cacahuètes
  • 1 poignée de raisin sec
  • 1 cac de cannelle
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger simplement tout les ingrédients.
  2. Remplir des petits moules ou un gros, puis on ajoute les rondelles de bananes préalablement conserver.
  3. Enfoourner 15 min à 185 degrés.

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 542

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