Aumônière de crêpes au chèvre et poireaux
Temps de cuisson
10min

Nombre de portions
15

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 95.78
- Protéines : 5.45 grammes
- Lipides : 3.65 grammes
- Glucides : 10.97 grammes
Hello tous le monde ! On se retrouve aujourd’hui avec une recette d’aumônière de crêpes au chèvre et poireaux.
Pour cette recette d’aumonière : 89 calories (par portion) soit 7,1 grammes de glucides, 3 grammes de lipides et 7,7 grammes de protéines.
Il ne vous reste plus qu’à déguster,
Bonne soirée les amisPour réaliser votre recette de Aumônière de crêpes au chèvre et poireaux, vous aurez besoin de
Pour la pâte à crêpes
- 120g de farine (complète ici)
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de levure
- 30cl de lait d'amande @alpro
Pour la farce
- 300g de rondelles de poireaux
- 7 tranches de jambon coupées en 2
- 80g de chèvre @soignon_officiel émietté
Les étapes de la préparation
- Préparer votre pâte à crêpes et faites cuire les crêpes dans une poêle de 20cm de diamètre.
- Placer au milieu de la crêpe la moitié de tranche de jambon puis une poignée de poireaux et de chèvre.
- Réitérer pour chaque crêpe.
- Refermer chaque crêpe sur elle-même avec un cure dent.
- Enfourner 10mn à 170°.