𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵
Temps de cuisson
30min

Nombre de portions
4

DƩcouvrez une recette rƩalisƩe par @toutsimplementaveclesdoigts
Utilisez le #partagestesrecettes pour tenter d’ĆŖtre repartagĆ© !
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𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵 ….
Un dessert hyper frais et lƩger Ƨa vous dit ?
Cette tarte au skyr et au citron est idƩal avec les tempƩratures du moment
L’avantage du skyrĀ @siggisfrĀ nature, laitage traditionnel islandais, c’est sa faible teneur en matiĆØres grasses.
Il est riche en protĆ©ines et se consomme autant en salĆ© qu’en sucrĆ©
Alors qui se laisse tenter ?
Pour réaliser votre recette de 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵, vous aurez besoin de
- 500g de skyr nature
- 4 oeufs bio
- 2 sachets de sucre vanillƩ
- 50g de farine
- le zeste de 2 citrons bio
- 125g de sucre
- beurre pour le moule
Les Ʃtapes de la prƩparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- SƩparer les blancs des jaunes
- MƩlanger au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillƩ
- Ajouter le skyr et la farine
- Puis ajouter les zestes de citron
- Battre les blancs en neige et les incorporer dƩlicatement
- Beurrer et Fariner un moule à manqué et le remplir avec la préparation
- Enfourner une bonne demie heure