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DƩcouvrez une recette rƩalisƩe par @toutsimplementaveclesdoigts
Utilisez le #partagestesrecettes pour tenter d’ĆŖtre repartagĆ© !
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Un dessert hyper frais et lƩger Ƨa vous dit ?
Cette tarte au skyr et au citron est idƩal avec les tempƩratures du moment
L’avantage du skyrĀ @siggisfrĀ nature, laitage traditionnel islandais, c’est sa faible teneur en matiĆØres grasses.
Il est riche en protĆ©ines et se consomme autant en salĆ© qu’en sucrĆ©
Alors qui se laisse tenter ?
Pour rĆ©aliser votre recette de š¯‘»š¯‘Øš¯‘¹š¯‘»š¯‘¬ š¯‘Øš¯‘¼ š¯‘ŗš¯‘²š¯’€š¯‘¹ š¯‘¬š¯‘» š¯‘Øš¯‘¼ š¯‘Ŗš¯‘°š¯‘»š¯‘¹š¯‘¶š¯‘µ, vous aurez besoin de
- 500g de skyr nature
- 4 oeufs bio
- 2 sachets de sucre vanillƩ
- 50g de farine
- le zeste de 2 citrons bio
- 125g de sucre
- beurre pour le moule
Les Ʃtapes de la prƩparation
- PrĆ©chauffer le four Ć 180 degrĆ©s
- SĆ©parer les blancs des jaunes
- MƩlanger au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillƩ
- Ajouter le skyr et la farine
- Puis ajouter les zestes de citron
- Battre les blancs en neige et les incorporer dƩlicatement
- Beurrer et Fariner un moule Ć manquĆ© et le remplir avec la prĆ©paration
- Enfourner une bonne demie heure