MUFFINS BANANE/PRALIN
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson20min
20minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 204.18
- Protéines : 4.19 grammes
- Lipides : 12.08 grammes
- Glucides : 19.84 grammes
Il me restait une banane trop mûre et j’avais envie de muffins alors j’ai tenté une petite recette et je suis fan, fan, fan du résultat, hyper moelleux et fondant au coeur !
Pour réaliser votre recette de MUFFINS BANANE/PRALIN, vous aurez besoin de
- 1 Banane
- 60 gr de Farine de blé
- 20 gr de Poudre d’amande
- 20 gr de Sucre de coco
- 2 oeufs
- 50 gr de Huile de coco Prozis
- 6 gr de Levure
- 1 pincée de sel
- Du pralin pour saupoudrer le tout
Les étapes de la préparation
- écraser la banane et mélanger avec la farine, la poudre d'amande, le sucre de coco, la levure chimique et le sel
- ajouter ensuite l'huile de coco et les oeufs
- mélanger le tout et verser la pâte dans un moule à muffins
- déposer le pralin sur les muffins
- enfourner à 210°C pendant 15-20min (selon votre four)
- pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter un carré de chocolat au coeur ;)