Energy balls chocolat-coco
Hello la team ! J’espère que vous allez bien. De mon côté, je m’apprête à commencer une journée marathon. Après le training et le petit dej’, c’est un enchaînement de RDV médicaux et ce visio conférence jusqu’à 18h30 ! Je ne sais pas pour vous, mais moi depuis la rentrée le rythme est très intense au boulot, je sens vraiment que les activités reprennent.
Ces petites energy balls seraient donc idéales pour se donner un petit coup de boost !
Pour réaliser votre recette de Energy balls chocolat-coco, vous aurez besoin de
- 40g de flocons d'avoine
- 10g de purée de coco
- 10g de sirop d'agave
- 15g de noix de coco
- 30g de chocolat 70% @lechocolatdesfrancais
Les étapes de la préparation
- Versez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Formez des balls (si ça colle trop, humidifiez-vous le bout des doigts) et placez au frais 10min.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les balls et placez au frais 30min.
- Dégustez aussitôt ou réservez au frais pour que le chocolat ne fonde pas.