Carotte cake healthy

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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson35min
Nombre de portionsNombre de portions6
4.5
(73)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 146.72
  • Protéines : 5.89 grammes
  • Lipides : 4.50 grammes
  • Glucides : 21.04 grammes

Recette de Carotte cake healthy

Alors ce petit gâteau, tout droit inspiré du compte de @maes_lift, on en parle ?
Recouvert d’une touche de skyr mélangé à une cuillère de beurre de cacahuète @prozis et d’une pincée de cannelle.
Whouaahouuuu

La recette qu’elle propose à la base et au potiron, qui mérites d’être tester au plus vite, mais là je garde pour mes bonnes sou-soupe ! Viendra le temps où on ne saura plus quoi faire de nos citrouilles… rien n’est perdu.

Pour réaliser votre recette de Carotte cake healthy, vous aurez besoin de

  • 110 gr de farine de petit épeautre
  • 8 gr de psyllium
  • 300 gr de carotte râpées cuites
  • 85 gr de skyr
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 œuf
  • 10 gr de sirop d’agave
  • 1 cas de cannelle
  • 1cac de levure
  • 15 gr de noix de pecan
  • 15 gr de noisette
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Les étapes de la préparation
  1. On mélange l’œuf le blanc et le skyr
  2. On ajoute les carottes
  3. On ajoute farine levure cannelle et psyllium
  4. On ajoute sirop d’agave et mélange de noix concassées
  5. On enfourne 35 min à 185 degrés
  6. En ressortira un cake moelleux à souhait !
  7. Je mélange 1 cas de skyr avec une cuillère de beurre de cacahuète, une pincée de cannelle, que je dépose sur la gâteau !

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 73

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