BANANA BREAD À LA COMPOTE healthy

Retrouvez notre recette de BANANA BREAD À LA COMPOTE healthy
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.4
(1237)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 172.59
  • Protéines : 4.21 grammes
  • Lipides : 0.80 grammes
  • Glucides : 34.52 grammes

Aujourd’hui, je suis ravi de vous proposer une version de banana bread healthy à la compote de pomme. Nous avons utilisé la compote de pomme afin de remplacé le beurre que vous retrouverez dans une recette classique de banana bread. Dans cette recette, vous n’êtes pas obligé de rajouter du sucre. Le Banana Bread est une recette venu tout droit des Etats-unis. Il est très bon, très moelleux et à un gout légèrement sucré dû à la compote de pomme et aux bananes bien mûres.

Le fait de remplacer le beurre dans un gâteau, nous permet de diminuer le nombres de calories de la recette. Le fruits va venir amener un goût sucré naturel, donc pourquoi s’en priver ?

Ici, nous utilisons la compote de pomme maison, vous pouvez aussi choisir d’utiliser une compote du commerce sans sucre ajouté. Nous avons rajouter de la noix de coco râpée afin de donner un petit gout fort sympathique à notre préparation.

Le banana bread à la compote de pomme est très facile à réaliser, vous pouvez le garder quelques jours dans du film alimentaire ou dans un tupperware. Il ne perdra pas son côté moelleux et ses saveurs.

Vous pouvez le consommer le matin au petit déjeuner ou en collation par exemple. Il vous apportera que de bons nutriments.

Pour réaliser le banana bread healthy, nous avons utiliser :

Petite variante du Banana Bread healthy en vidéo


Pour réaliser votre recette de BANANA BREAD À LA COMPOTE healthy, vous aurez besoin de

  • 3 bananes(2 écrasées + 1 pour le dessus)
  • 220g de compote
  • 200g de farine d'epeautre
  • 7g de levure chimique
  • 20g de sucre roux (optionnel)
  • 20g de coco râpée (optionnel)
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Les étapes de la préparation
  1. On mélange les ingrédients secs et on ajoute les 2 bananes et la compote.
  2. On place le tout dans un moule et on ajoute la dernière banane par dessus.
  3. Cuire 30 min dans un four préchauffé à 200°C.

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