Veggies Coco Curry

Veggies Coco Curry
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions1
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 871.35
  • Protéines : 38.95 grammes
  • Lipides : 31.25 grammes
  • Glucides : 100.35 grammes

Très simple et rapide non ? En plus il est déclinable à l’infini avec vos légumes préférés. À vous de d’être créatifs et gourmands.

Pour réaliser votre recette de Veggies Coco Curry, vous aurez besoin de

  • Une boîte de pois chiches rincés et égouttés
  • 2 carottes
  • 200g d’épinards
  • 100g de pâte à curry
  • 100g de sauce tomate
  • 150ml de lait de coco
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Dans une cocotte, cuire les carottes avec un peu d’huile, rajouter la pâte à curry, la sauce tomate et un peu d’eau.
  2. Après 10 minutes, ajouter les pois chiches, les épinards et le lait de coco.
  3. Couvrir quelques minutes puis servir avec du riz.

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