Tarte maison à la courge

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Temps de préparationTemps de préparation30min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions6

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 169.88
  • Protéines : 5.87 grammes
  • Lipides : 3.56 grammes
  • Glucides : 28.08 grammes

Une tarte maison à la courge et aux chanterelles pour ce midi. Une recette toute simple mais délicieuse…

Pour réaliser votre recette de Tarte maison à la courge, vous aurez besoin de

Pour la pâte, tous les ingrédients et pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène :

  • 200g de farine semi-complète
  • 100g de fromage blanc 0%
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture

  • 200g de courge cuite
  • 1 échalote
  • 120g de chanterelles
  • Sel, poivre, ail et persil
  • Huile d’olive
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Pour la garniture : Peler, hacher finement l’échalote et la faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
  2. Ajouter la courge, les chanterelles et assaisonner.
  3. Récupérer la pâte et l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson.
  4. Garnir le centre et replier les bords sur la garniture.
  5. Enfourner pendant 15 minutes à 180 degrés.

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