Sablés à l’amande healthy

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson10min
4.8
(33)

Plus que quelques jours avant la fin de cette année et de mon défi sans sucre 🙄

A cette période, les années précédentes, je passais des heures à pâtisser des sablés en tout genre, cookies, brownies, brookies, millionnaire’s shortbread…
Pfiouuu.. J’adorais autant les préparer que les dévorer !

Cette année sans sucre touche à sa fin et même si je rêverais de déguster à nouveau une de ces gourmandises.. Je m’interroge sur l’année à venir.. Poursuivre.. ou pas ?.. Me lancer un nouveau défi ?.. 🙄
J’y réfléchis depuis des semaines.. Mais.. j’attends la fin de l’année pour être sûre de mon futur choix 😉

Et en attendant, je cherche des variantes de mes recettes préférées en version “sans sucre”évidemment 😋

Pour réaliser votre recette de Sablés à l’amande healthy, vous aurez besoin de

Recette pour une vingtaine de sablés :

  • 1 oeuf + 1 blanc
  • 130 g de farine semi complète
  • 50 g de beurre d'amande @myproteinfr
  • 50 g de Sukrin gold (alors ça ! C'est une tuerie !! On dirait de la vergeoise)
  • 30 g de whey saveur Marzipan @myproteinfr
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cc ďextrait d'amande amère
  • 1 pincée de sel
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélangez le tout. Étalez la pâte et formez vos sablés à l'emporte pièce.
  2. Enfournez au four chaud à 180°C pendant 10 min.
  3. Faites fondre 15 g de chocolat noir sans sucre et décorez vos sablés selon vos goûts !

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