Données nutritionnelles sur les crêpes

Que vous souhaitiez prendre un délicieux petit déjeuner, un déjeuner, un dîner ou une collation de midi, les crêpes sont un excellent choix pour tout repas. Originaires de France, les crêpes sont une version modifiée des crêpes qui sont plus fines et ont un diamètre plus grand. Elles sont souvent garnies d’une variété de choses, notamment de fruits, de légumes, de viande, d’œufs et de fromage, et garnies d’ingrédients tels que des noix, des pépites, des sirops et des sauces savoureuses.

En plus de devenir un favori des restaurants du monde entier, ils se transforment également en une option populaire de nourriture saine à emporter pour beaucoup.

Recette de Crêpes maison healthy

Les crêpes sont-elles healthy?

Bien que les informations nutritionnelles puissent varier en fonction des garnitures utilisées, les crêpes sont un repas sain et contiennent généralement les nutriments suivants

Calories

Comparées à d’autres aliments du petit-déjeuner comme les crêpes, les œufs brouillés et le bacon, les crêpes contiennent moins de calories car elles sont assez fines et souvent faites de farine de sarrasin. Une crêpe d’un diamètre d’environ 10 pouces ne contient que 90 calories ou moins, ce qui ne représente que 3,75 à 4,5 % de la consommation quotidienne recommandée de 2 000 à 2 400 personnes.

recette de CRÊPES AUX FRUITS ROUGES

Glucides

Vous devez inclure les glucides dans votre alimentation car ils stimulent le métabolisme et fournissent de l’énergie à votre corps. Les crêpes sont riches en glucides car chaque crêpe de 10 pouces contient 13 g de ce nutriment.

Lipides

crêpe healthy

Bien que votre corps ait besoin de graisse pour une santé optimale, tous les types de graisse ne sont pas bénéfiques. Un apport trop important de graisses saturées peut faire augmenter votre taux de cholestérol, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques. Les crêpes ont une teneur en graisse relativement plus faible que les autres produits, chaque crêpe de 10 pouces contenant environ 3 g de graisse, dont seulement 1 g de graisse saturée.

Recette de crêpes light et rapide

Sodium

Le sel est la meilleure source de sodium. Bien qu’il puisse contrôler le niveau de la pression sanguine, une trop grande quantité de sodium peut entraîner une rétention d’eau et une augmentation de la pression sanguine. Les crêpes contiennent généralement 210 mg de sodium. Pour augmenter l’apport en sel, vous pouvez utiliser des lanières de bacon et d’autres viandes pour remplir votre crêpe.

Crêpes party healthy

Protéines

Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus de votre corps. Bien que les crêpes aient une faible teneur en protéines (environ 4 g), vous pouvez en augmenter la consommation en utilisant du beurre de noix, du yaourt, des œufs, de l’avoine, des amandes et du fromage blanc pour préparer la garniture et les garnitures.

Mini crêpes à la farine de pois chiche

Sucre

Votre corps a besoin de sucre pour fonctionner correctement, mais une trop grande quantité peut favoriser l’obésité et entraîner des caries dentaires. Les crêpes sont modérément pauvres en sucre, avec seulement 4 g dans chacune d’elles. Si vous voulez inclure plus de sucre naturel dans votre alimentation, vous pouvez opter pour des choix plus sains de garnitures en utilisant des fruits hachés pour vos crêpes.

Crêpes healthy chocolat/lemon

Cholestérol

Comme un excès de cholestérol peut augmenter le risque de maladie cardiaque, l’apport suggéré est limité à 300 mg par jour. Les crêpes en contiennent 40 mg, soit environ 13 % de la consommation quotidienne recommandée de cholestérol.

crêpe healthy

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