Recette de cookies moelleux à la banane

Recette de cookies moelleux à la banane
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson10min
Nombre de portionsNombre de portions18
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 103.99
  • Protéines : 3.12 grammes
  • Lipides : 5.75 grammes
  • Glucides : 10.40 grammes

Coucou💫

Après un match très serré entre les cookies balls et les cookies à la banane, il est temps de vous livrer la recette.
Je ne suis pas une grande fan du goût de la banane, j’ai trouvé qu’il était « masqué » par le goût des pépites de chocolat. Ils sont encore bien moelleux le lendemain😉.

Pour réaliser votre recette de Recette de cookies moelleux à la banane, vous aurez besoin de

  • 100g de chocolat @nestledessert_officiel (ou si tu n’as pas de @thermomixfr 100g de pépites de chocolat)
  • 50g de poudre d’amandes
  • 130g de flocons d’avoine @bjorgofficiel +80g de farine
  • 100g de banane
  • 20g d’huile de coco trouvée chez @action.france
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre de coco @sucredaddy
  • 1cac d’arôme de vanille
  • 1/4 de càc de sel+ 1/4 de càc de bicarbonate alimentaire
  • 1/2 càc de levure @alsa
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mixer les flocons d’avoine (au #thermomix 3s/vit8), puis réserver
  2. Si TM: mixer poudre d’amandes et chocolat 2-3s/vit6 et réserver SINON zapper en utilisant pépites de chocolat
  3. Mixer banane+ huile de coco + sucre +œuf + vanille (au TM 20s/vit3)
  4. Ajouter farine + avoine mixé+ sel+ bicarbonate + levure et mélanger (au TM 20s/vit4)
  5. Ajouter pépite de chocolat et poudre d’amandes et mélanger (au TM 30s/vit2) si tu utilises un mixeur mélange sans les pépites puis ajoute les et mélange à la spatule
  6. Placer un papier cuisson sur une plaque de four, déposer +/- 20 petits tas, cuire 8à 10min à 180 degrés (en fonction de votre four)

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