PRINCES DE LU version allégé

PRINCES DE LU version allégé
Recette proposée par Clemalauxdiet Recette proposée par Clemalauxdiet FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions8
5
(48)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 126.70
  • Protéines : 3.90 grammes
  • Lipides : 4.69 grammes
  • Glucides : 16.87 grammes

PRINCES DE LU version allégé.
Vous connaissez peut-être et sûrement les fameux biscuits « princes », fourrés au chocolat 🙂 ! Ces biscuits se disent « au blé complet, plein de force et d’énergie… » mais ce n’est qu’en réalité un mélange de sucre, huiles, additifs, conservateurs.. la liste est longue ! Voici donc ma version des princes sans sucre raffiné ni matières grasses ajoutées, avec de vrais ingrédients qui seront tout aussi bon 😉

Pour réaliser votre recette de PRINCES DE LU version allégé, vous aurez besoin de

Ingrédients pour 8 biscuits :

  • 60g farine complète
  • 60g farine blanche
  • 40g lait écrémé
  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe beurre de cacahuète
  • 1 c à café de miel
  • Arôme : vanille, rhum ambre...

Crème chocolat

  • 20g de crème d’amande
  • 60g chocolat noir
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Préparation 👩🏻‍🍳 : Attention plus la pâte sera plus ça sera croustillant et plus ça sera épais plus ça sera moelleux.
  2. mélanger tous les ingrédients de la pâte et la travailler avec les mains jusqu’à former une boule.
  3. Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé Grace a un rouleau
  4. Former des cercles avec un emporte pièce ou avec un verre et un couteau.
  5. Piquer tous les cercles avec une fourchette.
  6. Enfourner 15 minutes à 180 degrés ( ils doivent être assez dorés)
  7. Chauffer la crème d’amande au micro onde puis verser sur le chocolat jusqu’à ce qu’il fonde et réchauffer le tout au micro ondes quelques secondes si besoin
  8. Étaler le chocolat entre deux biscuits.
  9. PORTIONS : 2 petits biscuits pour le petit déjeuner accompagné d’un produit laitier et d’un fruit / et 1 pour la collation accompagné d’un fruit si besoin

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