Poti’rridge au 4 épices

Recette de Poti'rridge au 4 épices
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Temps de préparationTemps de préparation20min

Poti’rridge au 4 épices

▫️1 petit potiron
▫️40g de flocons d’avoine
▫️150ml de lait d’avoine
▫️1 c.à.c de 4 épices
▫️Quelques gouttes d’arôme vanille
▫️1 c.à.s de sirop de coco (facultatif)
▫️Graines de courge
▫️50g de fromage blanc
▫️1 c.à.c de cannelle

Réalisation de du Poti’rridge


1. Coupez le chapeau de votre potiron et videz-le. Passez-le au four 15min à 180°C.
2. Pendant ce temps, préparez le porridge. Dans une casserole, faites chauffez le lait, l’avoine, l’arôme vanillé, le sirop de coco et les 4 épices. Faites cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe.
3. Sortez le potiron du four, et versez le porridge dedans. Tassez, parsemez de graines de courge et enfournez de nouveau 10min. Laissez tiédir 5min, ajoutez le fromage blanc et la cannelle et dégustez.

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