Pancakes à la banane

Recette de Pancakes à la banane
Recette proposée par Nutrisain Recette proposée par Nutrisain
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Temps de préparationTemps de préparation10min

Dimanche pluvieux, dimanche heureux…
Je pence que ces pancakes à la banane tout moelleux ont beaucoup contribués à ma bonne humeur matinale

Comment résister à ce genre de petit-déjeuner ?

Pour réaliser votre recette de Pancakes à la banane, vous aurez besoin de

  • 2 grosses bananes (~250g)
  • 2 œufs
  • 150g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique (7g)
Les étapes de la préparation
  1. Mixer les bananes et les œufs
  2. Ajouter la farine, la levure et mixer à nouveau, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse
  3. Dans une poêle légèrement huilée : Déposer des tas d’environ 2-3 cuillères à soupe de pâte et les étaler légèrement avec le dos de la cuillère
  4. Quand des petites bulles se forment à la surface, les retourner et poursuivre la cuisson
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