Pains aux graines sans farine

Recette de Pains aux graines sans farine
Recette proposée par vaness__ladiet Recette proposée par vaness__ladiet FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de cuissonTemps de cuisson20min

Pour réaliser votre recette de Pains aux graines sans farine, vous aurez besoin de

Ingrédients secs

  • 1 tasse et 1/2 de flocons d’avoine complets ou autres flocons = 130g
  • 1 tasse de graines de tournesol = 100g
  • 1/2 tasse de graines de lin = 60g
  • 1/2 tasse de noisette ou amandes ou noix = 100g
  • 2 cas de graines de chia
  • 1 cac de sel

Ingrédients humides

  • 1 tasse et 1/2 d’eau = 280g
  • 3 cas d’huile de coco fondue
  • 4 cas de graines de psyllium
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger les ingrédients secs
  2. Mélanger les ingrédients humides et laisser gonfler en remuant 5 min
  3. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients sec et bien mélanger
  4. Déposer la pâte dans un moule à cake et laisser reposer minimum 12h
  5. Mettre au four 20 min à 175 degrès
  6. Démouler le pain et le remettre au four sur une grille pendant 40 min
  7. Le laisser reposer et attendre qu’il soit bien refroidis avant de le trancher
  8. Conserver dans une boîte hermétique 4/5 jour
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