ŒUF COCOTTE FORESTIER

ŒUF COCOTTE FORESTIER
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson10min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.8
(4)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 154.59
  • Protéines : 12.48 grammes
  • Lipides : 8.68 grammes
  • Glucides : 7.71 grammes

ŒUF COCOTTE FORESTIER avec moins de 150 kcal cette recette d’œuf cocotte minceur est l’allié idéal de votre ligne !
Idéal en plat léger le soir accompagné d’une crudité ou cuidité ou tout simplement comme entrée légère 😊

Pour réaliser votre recette de ŒUF COCOTTE FORESTIER, vous aurez besoin de

  • 4 oeufs frais
  • 400 g de champignons de Paris
  • 4 c. à soupe de gruyère râpé
  • 4 c. à soupe de crème fraîche légère
  • 75g allumettes de bacon
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins de ciboulette ciselés
  • sel, poivre
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Nettoyez, épluchez et coupez les champignons en petits morceaux.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  3. Faites-y revenir les champignons, le bacon et l’oignon jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
  4. Répartissez le mélange dans le fond de quatre ramequins allant au four. Préchauffez le four à 170°C.
  5. Déposez la crème fraîche et le gruyère sur les champignons dans les ramequins.
  6. Cassez délicatement un oeuf sur le dessus de chaque ramequin. Parsemez de ciboulette ciselée puis salez et poivrez à votre convenance.
  7. Enfournez pendant environ 8 minutes en vérifiant la cuisson.
  8. Dégustez 😋

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