NUGGETS DE POULET HEALTHY

NUGGETS DE POULET HEALTHY
Recette proposée par Clemalauxdiet Recette proposée par Clemalauxdiet FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions2
4
(2)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 377.57
  • Protéines : 42.26 grammes
  • Lipides : 10.22 grammes
  • Glucides : 27.04 grammes

NUGGETS DE POULET HEALTHY 🍗 Faites vous plaisir avec des Nuggets maison, qui ravira petits et grands 😉
Recette au four et sauce allégée. Qui en veut ?

Pour réaliser votre recette de NUGGETS DE POULET HEALTHY, vous aurez besoin de

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 260g aiguillettes de poulet
  • 3 blancs d’œuf
  • 1 Cà S de moutarde a l'ancienne
  • 50g farine
  • 20g d’oignons en poudre
  • 2 c à c d’ail en poudre
  • 3g de Stevia en sticks
  • 50g d’amandes effilées
  • sel et poivre

La sauce

  • 2 C à S Coulis de tomate 100%
  • 1 pincée de 4 épices
  • 1/2 CàC Paprika
  • Ail en poudre
  • Sel, poivre
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Préparer trois bols pour constituer la panure.
  3. Dans le premier bol, mélangez la farine avec l’oignon et l’ail en poudre et 2 sticks de Stevia. Salez et poivrez généreusement.
  4. Dans le deuxième bol, battre trois blancs d’œuf avec la moutarde. Dans le dernier bol, versez les amandes.
  5. Préparer le blanc de poulet en retirant les parties blanches puis le découper en lamelle d’environ 1 ou 2 cm d’épaisseur.
  6. Tremper tour à tour les lamelles de poulet dans le mélange de farine, dans les œufs, puis dans les amandes à fin de bien les recouvrir.
  7. Les déposer délicatement dans un grand plat et enfourner 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  8. Servir avec salade ou légumes et la sauce 😋

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