Moelleux aux Fraises

Recette proposée par nutsformybutter Recette proposée par nutsformybutter FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson40min
Nombre de portionsNombre de portions6
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 152.22
  • Protéines : 8.75 grammes
  • Lipides : 4.10 grammes
  • Glucides : 22.78 grammes

C’est (presque) le temps des fraises. Puisqu’elles ne sont pas encore tout à fait assez sucrées pour les manger seules, j’ai testé avec un gâteau à base d’avoine inspiré, le résultat est moelleux et fondant.
J’avais un peu peur du résultat car la fraise n’est pas un fruit que l’on utilise beaucoup en pâtisserie mais le rendu est délicieux!

Pour réaliser votre recette de Moelleux aux Fraises, vous aurez besoin de

  • 100 gr de Flocons d’avoine
  • 50 gr de farine d'avoine strawberry cheesecake prozis
  • 3 oeufs
  • 250 gr de Yaourt nature
  • 50 gr de Compote de pomme
  • 10 gr de Levure
  • 300 gr de Fraise
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf les fraises. Incorporer 250g environ délicatement à la préparation, verser dans un moule de 20 cm et ajouter les dernières fraises sur le dessus. Enfourner pour 40 minutes à 180 degrés.
  2. Si tu n'as pas de farine d'avoine tu peux mettre 50g de flocons d'avoine en plus

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