Mini cake chocolat sans œuf healthy

Recette de Mini cake chocolat sans œuf healthy
Recette proposée par Celia.dietetique Recette proposée par Celia.dietetique FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions8
3.5
(2)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 174.66
  • Protéines : 4.55 grammes
  • Lipides : 4.55 grammes
  • Glucides : 27.64 grammes

Le week-end passé j’ai voulu refaire mes muffins choco-banane mais version mini gâteau cette fois-ci 😊
Cette recette vous avait beaucoup plu, c’est celle qui a fait le plus d’enregistrement sur mon compte !
1 816 enregistrements au total, c’est juste fou 😳 Un grand merci pour tes vos retours positifs dessus !!

Je vous remets la recette ici pour vous éviter de devoir la chercher 😊

En faisant ces minis cakes, j’ai pu constater que le format changeait fort la texture du gâteau !
Ils étaient beaucoup moins moelleux que la version muffin. Du coup si vous les faites je vous conseille vraiment de les faire sous forme de muffin 😍

Bonne soirée 💫

Pour réaliser votre recette de Mini cake chocolat sans œuf healthy, vous aurez besoin de

  • 150g de farine
  • 20g de cacao 100% en poudre
  • 1 banane bien mûre
  • 60g de compote de pomme
  • 70g de chocolat noir
  • 160ml de lait
  • Sucrant de votre choix
  • 1/2 sachet de levure
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélangez la banane écrasée avec la compote de pomme et le lait.
  2. Dans un autre plat, mélangez les ingrédients secs (farine, cacao et levure) puis incorporer les au premier mélange.
  3. Faites fondre le chocolat puis ajoutez le à la préparation et mélangez.
  4. Ajoutez votre sucrant en goûtant la préparation pour ajuster selon vos goûts.
  5. Enfournez 10-15 minutes à 180 degrés (vérifiez la cuisson et remettez les un peu si ils ne sont pas encore bien cuit).

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