Dans un supermarché il y a plein d’aliments trop coûteux. Malgré ça, il existe des aliments dont la nutrition et les bénéfices ajoutés peuvent être plus rentables pour son argent.
Ils existent certains produits alimentaires qui valent le coût. Si vous avez un budget limité et que vous voulez manger équilibré, sain, et énergétique, cet article est fait pour vous
Le lait de chèvre
Le lait de vache est certes moins coûteux, soit environ 2 fois moins cher, mais il apporte beaucoup plus de choses que celui-ci.
À l’inverse du lait de vache, le lait de chèvre (même élevé de la même de façon) va apporter en plus de celui-ci:
- + de graisse oméga-3
- + de calcium
- + de phosphore
- + de magnésium
- + de bonnes graisses
- + d’acide linoléique conjugué (CLA)
Les points avantageux du lait de chèvre sont essentiellement dus au fait qu’il est moins gras que le lait de vache, et cela va donner une meilleure concentration de nutriments. Les nutriments, le fer et le calcium présent dans le lait de chèvre seront plus faciles à digérer que ceux présents dans le lait de vache.
Le lait de vache peut donner des inflammations, des allergies aux produits laitiers et une mauvaise digestion à l’inverse du lait de chèvre.
Si vous n’êtes pas convaincu, sachez que à l’inverse des entreprises qui produisent du lait et de la viande bovine, celle qui élève des chèvres ne donnent pas d’hormone de croissance (très utilisé à grande quantité pour la production de lait de vache)
Le riz noir
Pour les adorateurs de musculation et fitness, le riz brun reste à disposition au niveau du budget. Mais du riz noir peut-être aussi un excellent substitut.
Appelé riz interdit, le riz noir est une source d’antioxydants, riche en flavonoïdes (excellent pour la santé), connus sous le nom d’anthocyanines.
Il est également une très bonne source de manganèse, de fer et de zinc
Le riz noir a une bonne texture et un goût légèrement sucré. Une bouchée et vous vous poserez la question de pourquoi vous n’en mangez pas tout le temps. En général il va cuire plus rapidement que le riz brun.
L’oeuf Omega 3
Les oeufs de base sont actuellement une bonne source de protéine très peu chère pour la croissance de vos muscles.
Si vous voulez des des oeufs bios élevés en plein air, il faudra payer une peu plus, mais cela sera mieux sur le plan éthique et moral. Pour les régimes riches en oméga, il ya différents produits tels que l’huile de lin et l’huile de poisson, mais les oeufs vont au maximum avoir 5 fois plus d’acides oméga-3. Les trois oméga-3 les plus courants dans les oeufs sont l’acide docasahexaénoïque (DHA), l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide gras oméga-3 essentiel le plus commun et connu : l’acide alpha linoléique (ALA).
La majorité des gens ne consomment pas assez d’acides gras oméga-3 dans leur repas quotidien. Il ya eu des études scientifiques qui suggèrent que manger des d’œufs riches en oméga-3 peuvent aider à améliorer le taux de cholestérol et de triglycérides, en donnant une meilleure santé cardiaque.
Les “baby épinards”
Les « baby épinards » peuvent être un complément à une salade healthy à l’inverse des épinards normaux où il y a des éventuels pesticides. Les informations de l’USDA ont démontré que les légumes cultivés classiquement, dont les épinards, contenaient généralement plus de traces, même petites, de pesticides, aux USA.
Des chercheurs de Zurich en Suisse ont prouvé que les consommateurs américains mangent 0,51 % de chaque pesticide pulvérisé ou différemment utilisé dans la production des fruits et légumes.
“L’Environmental Protection Agency” a établi un risque acceptable pour le cancer dû à l’exposition à vie aux pesticides dans les fruits et légumes à seulement 1 sur 1 million de chance de développer une forme de cancer. En utilisant les mêmes calculs et hypothèses de l’Environmental Protection Agency, des chercheurs en Belgique ont signalé à l’inverse que le risque est en réalité de 2,76 pour 1 000 lors de la consommation de fruits et légumes qui ont été cultivés à l’aide de pesticides.
On ne connaît pas encore tout les effets néfastes sur la santé qui ne sont pas encore clairs. Le fait de consommer des épinards bio est une meilleure Police d’assurance.
Le thon en conserve
Pour faire le plein d’oméga-3 en plus des oeufs qui sont déjà riches comme dit précédemment. Le thon en conserve de marque et sans avoir un dossier d’association de consommateur derrière peut être accessible à tout le monde. À l’inverse des grosses sociétés, les plus petits producteurs chauffent souvent le thon après l’avoir mis en conserve, enlevant les oméga-3 et la saveur.
De plus, avec des poissons plus jeunes, les plus petits producteurs réduisent la quantité de produits chimiques nocifs par exemple le mercure. Plus il y a de gros poissons, plus ils disposent des métaux lourds et autres contaminants.
Des petites marques proposent des poissons sans bisphénol A avec différentes sortes d’effets nocif sur la santé et la reproduction, également des effets mêmes liés à la prise de poids.
